Музей Истории Русского Шоколада
Рейтинг музеев в Москве-
Описание:
голосовать4.951173173 1добратьсяМосква, Рублевское шоссе, 30, корп. 1
Марштут:
Время работы:
вт-вс 11:00–20:00позвонитьТелефон: +7 (495) 225-14-94Показать еще телефоны+7 (977) 276-07-36Музей Истории Русского Шоколада по адресу: Рублевское шоссе, 30, корп. 1. Описание, адрес и телефоны. 1 отзыв 💬 посетителей. Рейтинг заведения 4.9 ⭐ из 5 возможных на основе 173 оценок.
Информация обновлена: 27.05.2026. -
Карта
Ближайшие музеи в Москве
-
Отзывы
Если вы уже посещали Музей Истории Русского Шоколада, вы можете принять участие в создании рейтинга заведений Москвы, поставив оценку или оставив свой отзыв. Мы и наши пользователи будем вам благодарны.
Читайте также:
Все отзывы на музеи в Москве
Светлана 02.08.26 11:27 Признаю, мы с сыном были на разных фабриках по производству шоколада и экскурсиях по ним, но то, что мы увидели в «МИР шоколада» превзошло все ранее увиденное как по насыщенности программы, так и по разнообразию экспонатов и впечатлениям, что остались после посещения.
Программа оказалась настолько плотной и грамотно выстроенной, что 1,5 часа пролетело незаметно.
✅ Встреча с шоколатье из Нигерии.
Фред рассказывал о том, как живут и плодоносят какао-деревья, как устроен процесс сбора урожая и что происходит с бобами после того, как их отделяют от мякоти плода. Отдельно остановились на составе: объяснили, чем отличаются тёмные, молочные и белые сорта. Закрепили знания просмотром фильма. Это было интересно даже тем, кто никогда не задумывался о производстве сладостей.
✅ Наглядный процесс: как бобы превращаются в плитку
На наших глазах провели всю цепочку превращений: от обжарки зёрен до текучей ароматной массы, которую потом разливают по формам. Показали оборудование, рассказали про температурные режимы охлаждения. Дети заворожённо смотрели, как твёрдые бобы сначала становятся крупкой, а потом — жидким шоколадом. Это было гораздо нагляднее любых лекций.
✅ Проба разных сортов - дегустация
В программу входило несколько позиций: горячий вариант прямо ложкой из машины, затем образцы горького, тёмного, молочного и белого шоколада. Кроме того, дали оценить продукт, воссозданный по дореволюционным рецептам, — у него совершенно другой, более насыщенный вкус с перчинкой.
✅ Практическое занятие: создаём собственный экземпляр
Самой занимательной частью программы стал мастер-класс. В формы для шоколадной плитки мы залили горячий шоколад, потом декорировали его цветной глазурью. По окончании визита каждому вручили его готовую плитку в аккуратной упаковке. Ребёнок был счастлив: он смастерил своё уникальное шоколадное лакомство.
✅ Экскурс в историю
Пока наши изделия застывали в холодильнике, мы осматривали залы музея с замечательным экскурсоводом Еленой Червяковой. Мы проследили историческую линию: начиная от ацтеков и майя, которые использовали какао вместо монет, и заканчивая российскими производителями конца XIX — начала XX века. Особо выделили фабрики Эйнем, Абрикосовых и Сиу — именно они считались законодателями вкуса в ту эпоху. Рассматривали старые коробки, формы для конфет и редкие экземпляры тех лет. Оказывается, идея шоколадного яйца со сюрпризом появилась на фабрике Эйнем.
✅ Сладкий магазин при музее
На выходе мы не смогли пройти мимо торгового зала. Он оказался довольно большим, с витринами, полными авторских конфет и фигурок из шоколада. Мы купили подарки друзьям в красивой упаковке и уникальном дизайне. Без покупок уйти было просто невозможно.
🔥 Как видите, программа получилась и информативной, и вкусной, оставляющей теплые воспоминания и приятное послевкусие.
Сюда можно и нужно приходить компаниями, интересно и детям и вз[Ответить] 
0
Страницы: [1]
Идёт загрузка...