Зимнее меню в ресторане Vesna Novaya Riga Outlet Village

• Новость
• Карта
• Отзывы

• голосовать

  1 2 3 4 5

  51

  0 0

  22 декабря 2023

  С наступлением зимы команда семейного загородного ресторана Vesna на Новой Риге представляет зимнее предложение, которое порадует гостей гастрономическими новинками и классическими позициями в авторском обрамлении.
  
  Открывают сезонное предложение знакомые с детства «новогодние» салаты в интерпретации шеф-повара Евгения Коновалова — сельдь под шубой, оливье с раковыми шейками и красной икрой и мимоза со слабосоленым лососем. Для приятного вечера в теплой компании команда ресторана также подготовила коллекцию закусок, которые приятно разделить с самыми близкими: домашний холодец, форшмак из маринованной скумбрии с красной икрой, запеченный сыр «Камамбер» с пюре из инжира и креветки «Чонбури».
  
  Особое внимание на зимнем столе уделяется горячим блюдам. Любители морепродуктов смогут порадовать себя пастой казаречче с сибасом, спагетти алла бузара с осьминогом и камчатским крабом, пельменями с лососем и красной икрой, черноморскими рапанами с трюфельным пюре или филе черной трески со спаржей. Для ценителей мяса выбор не менее богат: утиная ножка конфи с пюре и пряной капустой, томленая баранья рулька с пюре и овощами и говяжий язык с пюре из цукини. Помимо основных блюд, в меню также представлено разнообразие супов, способных согреть даже в самый сильный мороз: гороховый суп с копченостями, «Харчо» и суп из тыквы с креветками.
  
  Завершением семейного зимнего ужина станут авторские десерты, которые не оставят равнодушными никого из гостей: маковый рулет с ванильным соусом и мандариновый торт.
  
  Насладиться уютной загородной атмосферой и попробовать блюда из специального сезонного меню все желающие смогут с начала декабря по конец января.
  
  теги: #гастрономия
  Отзывы и комментарии
  Источник: vesna-event.ru
  Координаты (ш/д): 55.8106, 37.0205
  
  Место: Vesna Hall
  Адрес: Истра, деревня Покровское, Центральная улица, 33к1
  Телефон: 7 916 442 42 46
  
  Сообщить об ошибке. Добавить еще новость
  Информация обновлена: 22.12.2023.

  Vesna Hall: другие новости и события

  Vesna Novaya Riga и Zeitun: открытие нового банкетного зала и подарки для молодожёнов

  25 сентября 2025

  Рубрики:
  Ресторан Vesna на Новой Риге и бренд косметики и парфюмерии Л’Окситан запустили масштабную коллабора...

  08 августа 2024

  Рубрики:
  «Московское чаепитие» в ресторане Vesna Novaya Riga Outlet Village: возрождение чайной традиции

  03 июля 2024

  Рубрики:
  «Московский завтрак на верандах» в ресторане Vesna Novaya Riga Outlet Village

  26 апреля 2024

  Рубрики:

• Карта
• Отзывы

  Если Вы владеете дополнительной полезной информацией, то Вы можете опубликовать ее здесь. Мы и наши пользователи будем Вам благодарны.

  Читайте также:

  Идёт загрузка...
  
  

  Оставить отзыв
  
  

  Оценка:	5 | 4 | 3 | 2 | 1 | 0
  Имя:
  Комментарий:
  Мной прочитаны:	Правила размещения отзывов