Престижные рестораны Москвы
-
16 августа 2022
В Москве сконцентрирована самая богатая прослойка населения России, которая хочет жить красиво. А для элитной публики самые популярные места – это элитные рестораны. Последние вынуждены держать свою марку, поэтому должны во всём соответствовать своему высокому классу люкс – от манеры обращения официантов до последних деталей интерьера. В любом ресторане премиум-класса обязательно широко представлены авторские блюда, элитные вина и безупречное обслуживание. Каждый дорогой московский ресторан стремится иметь нечто такое, что западает в душу посетителей и заставляет их возвращаться сюда вновь и вновь.
1. Ресторан Центрального Дома Литераторов
Ресторан ЦДЛ расположен на Поварской улице, он представляет собой замечательные исторические интерьеры, в которых можно с комфортом провести время.
В ресторане есть 4 зала:
• Двухуровневый торжественный Дубовый зал с массивной хрустальной люстрой и витражными окнами.
• Небольшой Графский кабинет на 12 персон, который теперь служит для приёма особо важных гостей.
• Каминный зал XIX века с действующими каминами.
• Пёстрый зал.Во всех залах сохранена историческая обстановка и старинная мебель XIX-XX веков: антикварные буфеты, резные стулья, элементы декора. Бережно хранит ресторан ЦДЛ и традиции русской кухни. Его фирменными блюдами являются стерляжья спинка, ножка молочного поросёнка с гречкой и соусом из хрена, ножка кролика с соусом из брусники.
Местные повара отлично делают кундюмы – аналог современных пельменей с грибной начинкой – это блюдо почти не встречается в других московских ресторанах. Среди закусок особняком стоит икорная линейка. Но в ресторане ЦДЛ можно насладиться не только русской кухней, но и некоторыми популярными европейскими блюдами: свежими морепродуктами, пастой, моцареллой с томатами.
2. Ресторан «Матрёшка»
Представительный ресторан «Матрёшка», расположенный на набережной Тараса Шевченко, специализируется на русской кухне. Он занимает два этажа с богатым дворянским интерьером. Продукты для своей кухни ресторан получает из различных регионов страны: рыбу везут с Камчатки и Якутии, мёд – из Башкирии, а ягоды и орехи – из Подмосковья. Также здесь можно покушать перепелиные котлеты деволяй, тихоокеанскую сардину под шубой, а закусить слабосолёной сибирской рыбой.
В «Матрёшке» можно и позавтракать на выбор: заказать молочный, рыбный или мясной завтрак либо предпочесть смешанный вариант – блины, яичницу, ростбиф и красную икру.
3. Ресторан "Cheval Blanc"
Ресторан Cheval Blanc в живописном уголке Красногорского района выполнен в виде загородного особняка. Здесь наилучшим образом удалось совместить единение с природой и близость к мегаполису. До мелочей продумано тематическое оформление ресторана: большой камин, шикарная деревянная мебель, каменный пол.
В меню много рыбы и прочих морепродуктов: припущенная шампанским стерлядь, равиоли с морским гребешком и крабовым мясом, чёрная треска с каштанами. Немалое внимание уделено итальянской кухне, что видно по изысканным десертам, разнообразным пастам и пиццам.
В ресторане устраиваются мастер-классы, для которых в зале установили привезённую из Италии стеклянную плиту.
4. Ресторан "La bella società" / "Прекрасное общество"
Этот респектабельный гастрономический ресторан обосновался при кинотеатре «Москва». Многие детали его интерьера являют собой воплощённую роскошь: самый масштабный на востоке Европы вертикальный сад, столешницы из цельного оникса, стеклянный потолок.
В меню заведения присутствуют блюда паназиатской кухни, классика с юга Италии и собственные разработки шеф-повара. Многие угощения (куриные крылышки с чесноком и имбирём, жареные вонтоны, бургеры, димсамы) предлагаются в виде, в котором ими удобно будет перекусить в кинозале.
Особенно стоит выделить авторские десерты, например, мороженое из халвы.Барная карта не менее интересна: разнообразные французские сидры, фирменные коктейли, саке, крафтовое пиво и неплохой выбор вин.
5. Ресторан "O2 Lounge"
Этот шикарный ресторан с лаунж-баром расположился на крыше не менее роскошной гостиницы The Ritz-Carlton Moscow. Сквозь его стеклянный купол великолепно видны Красная площадь и Кремль. Интерьер ресторана отделан в стиле модерн с использованием натуральных редких материалов, например, окаменелого дерева или воловьей кожи.
В меню ресторана представлены европейские блюда из даров моря: крабовый салат, тартар из лосося, средиземноморские устрицы. Также имеются и мясные блюда, хотя более скромные. Авторскую кухню подкрепляет обширный список коктейлей по рецептам шеф-бармена и карта вин. В холодный период на террасе работает зимний бар.
6. Ресторан «Белуга»
Ресторан «Белуга» находится при гостинице «Националь» и предлагает русские деликатесы от А. Раппопорта. Ресторан находится на втором этаже, отсюда видны Кремль, гостиница «Москва» и Исторический музей. В изысканном и утончённом интерьере ресторана проскальзывает небольшая ирония – в зале установлено панно с русскими красавицами в кокошниках, делающими селфи.
Доминирует в меню ресторана икра от всех осетровых, здесь её не меньше 10 разновидностей. Заказать её можно как стандартной порцией, так и дегустационной или двойной. В меню есть также русские блюда в авторской интерпретации. Цены здесь чрезмерно завышены, хотя кое-что есть на доступном уровне.
7. Ресторан "Палаццо Дукале"
В ресторане "Палаццо Дукале" посетители могут отвлечься от столичной суеты и окунуться в роскошную атмосферу великолепной Венеции, где у них будет возможность насладиться самыми вкусными и изысканными блюдами домашней итальянской кухни. Только высокое качество продуктов и превосходный сервис! Каждые три месяца ресторан предлагает гостям специальное меню с сезонными деликатесами. Особенность итальянской кухни в том, что в ней каждый раз можно открывать новые грани, пробовать новые вкусы и получать удовольствие каждый день.
8. Ресторан "La Taverna"
Ресторан предлагает аутентичные блюда солнечного Средиземноморья.
Представленная здесь итальянская, испанская, ливанская, французская и греческая кухня доставит эстетическое и гастрономическое наслаждение, а мелодичная живая музыка поможет расслабиться и почувствовать себя далеко за пределами шумной столицы.
9. Ресторан «Турандот»
Ресторан паназиатской кухни с дворцовым интерьером на Тверском бульваре в самом сердце Москвы знают все гурманы столицы. Гостей ждут двенадцать шикарных залов, обставленных дорогой антикварной мебелью и светлая трельяжная терраса. Только здесь можно сфотографироваться у камина в стиле Людовика XVI или поправить прическу у оригинального венецианского зеркала. И, конечно, отведать деликатесы паназиатской кухни.
10. Ресторан "La Provincia"
Уютный уголок Италии в Москве, в котором шеф-повар предлагает превосходные блюда кухни Италии итальянского юга в сопровождении лучших вин Италии.
Декор ресторана, выполнен в теплых, пастельных тонах, сочетает изысканность и простоту, изящество и домашний уют, что позволяет проводить в нашем итальянском ресторане и праздничные банкеты, и незабываемые вечера в кругу близких людей. Удивительное меню от шеф-повара из Италии приятно удивит превосходными пастами, ризотто и множеством итальянских блюд.
Отзывы и комментарииИнформация обновлена: 16.08.2022. -
Отзывы
Если Вы владеете дополнительной полезной информацией, то Вы можете опубликовать ее здесь. Мы и наши пользователи будем Вам благодарны.
Читайте также:
Идёт загрузка...