Меню сайта

Престижные рестораны Москвы

  • 510

    21 мая

    В Москве сконцентрирована самая богатая прослойка населения России, которая хочет жить красиво. А для элитной публики самые популярные места – это элитные рестораны. Последние вынуждены держать свою марку, поэтому должны во всём соответствовать своему высокому классу люкс – от манеры обращения официантов до последних деталей интерьера. В любом ресторане премиум-класса обязательно широко представлены авторские блюда, элитные вина и безупречное обслуживание. Каждый дорогой московский ресторан стремится иметь нечто такое, что западает в душу посетителей и заставляет их возвращаться сюда вновь и вновь. 

    1. Ресторан Центрального Дома Литераторов

    4.5

    (508 оценок)
    ЦДЛ
    ЦДЛ

    Поварская улица, 50/53с1

    Ресторан ЦДЛ расположен на Поварской улице, он представляет собой замечательные исторические интерьеры, в которых можно с комфортом провести время.

    В ресторане есть 4 зала:

    • Двухуровневый торжественный Дубовый зал с массивной хрустальной люстрой и витражными окнами.
    • Небольшой Графский кабинет на 12 персон, который теперь служит для приёма особо важных гостей.
    • Каминный зал XIX века с действующими каминами.
    • Пёстрый зал.

    Во всех залах сохранена историческая обстановка и старинная мебель XIX-XX веков: антикварные буфеты, резные стулья, элементы декора. Бережно хранит ресторан ЦДЛ и традиции русской кухни. Его фирменными блюдами являются стерляжья спинка, ножка молочного поросёнка с гречкой и соусом из хрена, ножка кролика с соусом из брусники.

    Местные повара отлично делают кундюмы – аналог современных пельменей с грибной начинкой – это блюдо почти не встречается в других московских ресторанах. Среди закусок особняком стоит икорная линейка. Но в ресторане ЦДЛ можно насладиться не только русской кухней, но и некоторыми популярными европейскими блюдами: свежими морепродуктами, пастой, моцареллой с томатами. 

    2. Ресторан "Insight"

    Этот панорамный деликатесный ресторан премиум-класса расположен в Москва-сити на 84-м этаже небоскрёба «Око». Из его окон видна фантастическая панорама столицы, но есть, на что посмотреть и изнутри – благодаря современным объёмным оптическим технологиям на стенах заведения плещутся морские волны и колышутся медузы. Такому интерьеру соответствует и гастрономический уклон заведения, в котором правят морепродукты.

    Тут можно покушать суши из брюшка тунца, сашими с рыбой фугу, осетровую икру и морского ежа. Горячие блюда могут быть представлены голубым крабом, рыбой кинки, моллюском хокигай и прочими деликатесами. Но помимо морепродуктов здесь можно заказать блюда из дорогущей мраморной говядины вагю, рамен, тартар, димсамы с трюфелем. 

    3. Ресторан "O2 Lounge"

    4.4

    (186 оценок)
    O2 Lounge by Genesis
    O2 Lounge by Genesis

    Тверская улица, 3, Отель The Ritz-Carlton, Moscow

    Этот шикарный ресторан с лаунж-баром расположился на крыше не менее роскошной гостиницы The Ritz-Carlton Moscow. Сквозь его стеклянный купол великолепно видны Красная площадь и Кремль. Интерьер ресторана отделан в стиле модерн с использованием натуральных редких материалов, например, окаменелого дерева или воловьей кожи.

    В меню ресторана представлены европейские блюда из даров моря: крабовый салат, тартар из лосося, средиземноморские устрицы. Также имеются и мясные блюда, хотя более скромные. Авторскую кухню подкрепляет обширный список коктейлей по рецептам шеф-бармена и карта вин. В холодный период на террасе работает зимний бар. 

    4. Ресторан «Белуга»

    4.4

    (309 оценок)
    Белуга
    Белуга

    Моховая улица, 15/1, эт. 2, отель Националь

    Ресторан «Белуга» находится при гостинице «Националь» и предлагает русские деликатесы от А. Раппопорта. Ресторан находится на втором этаже, отсюда видны Кремль, гостиница «Москва» и Исторический музей. В изысканном и утончённом интерьере ресторана проскальзывает небольшая ирония – в зале установлено панно с русскими красавицами в кокошниках, делающими селфи.

    Доминирует в меню ресторана икра от всех осетровых, здесь её не меньше 10 разновидностей. Заказать её можно как стандартной порцией, так и дегустационной или двойной. В меню есть также русские блюда в авторской интерпретации. Цены здесь чрезмерно завышены, хотя кое-что есть на доступном уровне. 

    5. Ресторан «Матрёшка»

    4.7

    (734 оценки)
    Матрёшка
    Матрёшка

    Кутузовский проспект, 2/1с6

    Представительный ресторан «Матрёшка», расположенный на набережной Тараса Шевченко, специализируется на русской кухне. Он занимает два этажа с богатым дворянским интерьером. Продукты для своей кухни ресторан получает из различных регионов страны: рыбу везут с Камчатки и Якутии, мёд – из Башкирии, а ягоды и орехи – из Подмосковья. Также здесь можно покушать перепелиные котлеты деволяй, тихоокеанскую сардину под шубой, а закусить слабосолёной сибирской рыбой.

    В «Матрёшке» можно и позавтракать на выбор: заказать молочный, рыбный или мясной завтрак либо предпочесть смешанный вариант – блины, яичницу, ростбиф и красную икру. 

    6. Ресторан "Aviator"

    Этот панорамный ресторан с авторской кухней расположен в Москва-Сити, на 52-м этаже делового центра. Отсюда можно любоваться видами Пресненской набережной и других небоскрёбов.

    В основном зале ресторана имеется 65 посадочных мест и ещё 10 – в VIP-зале. Интерьер заведения соответствует его названию: стены серо-голубого цвета, часть диванов похожа на самолётные крылья, а окна во всю стену выглядят, как остекление кабины пилота.

    Здесь действует полностью авторское меню и экзотическая кухня, поэтому тут можно попробовать весьма оригинальные сочетания: куриную печень с кроликом и карамелью, фрукты с маринованной рыбой, морских гребешков с имбирём и морковным пюре. Мало того, блюда и подаются необычно, например, заказанный чизкейк принесут в жидком виде. 

    7. Ресторан "Cheval Blanc"

    Ресторан Cheval Blanc в живописном уголке Красногорского района выполнен в виде загородного особняка. Здесь наилучшим образом удалось совместить единение с природой и близость к мегаполису. До мелочей продумано тематическое оформление ресторана: большой камин, шикарная деревянная мебель, каменный пол.

    В меню много рыбы и прочих морепродуктов: припущенная шампанским стерлядь, равиоли с морским гребешком и крабовым мясом, чёрная треска с каштанами. Немалое внимание уделено итальянской кухне, что видно по изысканным десертам, разнообразным пастам и пиццам.

    В ресторане устраиваются мастер-классы, для которых в зале установили привезённую из Италии стеклянную плиту. 

    8. Ресторан "La bella società"

    Этот респектабельный гастрономический ресторан обосновался при кинотеатре «Москва». Многие детали его интерьера являют собой воплощённую роскошь: самый масштабный на востоке Европы вертикальный сад, столешницы из цельного оникса, стеклянный потолок.

    В меню заведения присутствуют блюда паназиатской кухни, классика с юга Италии и собственные разработки шеф-повара. Многие угощения (куриные крылышки с чесноком и имбирём, жареные вонтоны, бургеры, димсамы) предлагаются в виде, в котором ими удобно будет перекусить в кинозале.
    Особенно стоит выделить авторские десерты, например, мороженое из халвы.

    Барная карта не менее интересна: разнообразные французские сидры, фирменные коктейли, саке, крафтовое пиво и неплохой выбор вин. 

    9. Ресторан "Mr. Lee"

    Вечерний ресторан Mr. Lee находится в центре Москвы, располагаясь на верхнем этаже старинного двухэтажного особняка с видом на ЦУМ и ныне пешеходную улицу. В оформлении его зала чувствуется сдержанный шик и общая утончённая элегантность, а в качестве акцентов выступают азиатские редкости: массивные люстры, антикварные вазы. Главной же фишкой является деревянная пагода.

    В меню ресторана представлены классические блюда паназиатской кухни: димсамы, роллы, вок, супы по традиционным китайским, таиландским, малазийским и сингапурским рецептам. 

     

    Отзывы и комментарии
  • Отзывы

    Если Вы владеете дополнительной полезной информацией, то Вы можете опубликовать ее здесь. Мы и наши пользователи будут Вам благодарны.

    Читайте также:


    Оставить отзыв

      Оценка: | | | | |
    Имя:
    Ваша почта:
    Комментарий:
    Мной прочитаны Правила размещения отзывов

Информация обновлена: 21.05.2021.