Меню сайта

Сбежать в лес за один ужин: фестивальный сет от «Весны» на Новой Риге

  • голосовать
    51
    0 0

    17 июля - 02 августа

    Старт гастрономического фестиваля Moscow Restaurant Week с меню-путешествием на Новую Ригу.

    17 июля в ресторане «Весна» на Новой Риге начинается большое летнее приключение. Мы стали частью главного гастрономического события этого сезона — Moscow Restaurant Week, и превратили нашу террасу в уютную лесную поляну. До 2 августа мы дарим каждому гостю возможность сбежать от мегаполиса.

    На время фестиваля мы выбрали концепцию «Лес» — самую душевную и близкую каждому из нас. Наш шеф-повар вдохновился ароматами хвои, дымом костра и дарами земли, чтобы создать монолитный гастрономический сет из трех пар. Здесь всё подчинено одной стихии: от первого укуса до последнего глотка.

    Меню-побег: три остановки в лесу

    Закуска: МАНГАЛ САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНЫХ ОВОЩЕЙ
    Открывает путешествие тёплый салат с характерным угольным ароматом. Овощи, томленные на мангале, сохраняют сладость и текстуру, а легкое обугливание добавляет ту самую «дикую» нотку, которая напоминает о пикнике у костра.

    Горячее блюдо: ШАУРМА С КУРИЦЕЙ
    Главное блюдо полностью соответствует духу фестиваля: обязательная термическая обработка на открытом огне. Курица, приготовленная на гриле, получается сочной, с аппетитной корочкой и ароматом дымка. Это сытная и очень уютная еда, которая согревает лучше любого пледа.

    Десерт: СОРБЕТ ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ
    Завершает прогулку ледяная свежесть. Кисло-сладкий сорбет из диких ягод мгновенно освежает после горячего блюда и оставляет послевкусие летнего леса — с нотками земляники, черники и лесной мяты.

    Гармония вкуса: что пить?

    Каждое блюдо в сете сопровождается специально подобранным напитком, который становится полноправным участником трапезы. Для тех, кто предпочитает безалкогольное сопровождение, мы создали освежающий Лимонад с малиной и личи (0,3 л). Этот яркий дуэт — идеальный баланс сладости и цитрусовой кислоты, который подчеркивает дымные ноты горячего блюда и не перебивает нежность десерта.

    Стоимость гастромаршрута фиксирована и включает как блюдо, так и напиток на ваш выбор. Цена одинакова независимо от того, какой напиток вы предпочтете — мы хотим, чтобы акцент оставался на вкусе и атмосфере, а не на вычислениях.

    Для кого этот ужин?

    Для всех, кто устал от городского шума и хочет на пару часов замедлиться. Мы создали атмосферу с помощью природных деталей, древесных акцентов в подаче и, конечно, вкусов, которые пахнут костром и свежей зеленью. Это не просто ужин — это маленький побег от суеты и дел, который доступен каждому гостю.

    Когда: с 17 июля по 2 августа
    Где: ресторан «Весна» на Новой Риге
    Как: просто приходите и заказывайте фестивальный сет. Ваше лесное путешествие начнется с первой минуты.

    До встречи на лесной поляне «Весны»! Дышите глубже — здесь пахнет летом и свободой.
    Отзывы и комментарии
    Координаты (ш/д): 55.8109, 37.0205
    Место: Vesna Hall
    Адрес: Истра, деревня Покровское, Центральная улица, 33к1
    Телефон: 7 916 442 42 46
    Сообщить об ошибке. Добавить еще новость
    Информация обновлена: 20.07.2026.

    Vesna Hall: другие новости и события

  • Карта

    Ближайшие События в ресторанах в Москве*

    *в радиусе 3 км. Отсортированы по расстоянию.

    Свидания в стиле Гокон
    ~ 40.56 км.
    Свидания в стиле Гокон
    2.95
    (79 оценок)

    пт,сб,вс, / с 18:00 до 21:00

    Рубрики: Активности, События в ресторанах
    Каждый 7 обед - бесплатно!
    ~ 48.83 км.
    Каждый 7 обед - бесплатно!
    3.06
    (63 оценки)

    пн,вт,ср,чт,пт, / с 12:00 до 16:00

    Рубрики: События в ресторанах
  • Отзывы

    Если Вы владеете дополнительной полезной информацией, то Вы можете опубликовать ее здесь. Мы и наши пользователи будем Вам благодарны.

    Читайте также:


    Оставить отзыв

    Оценка: | | | | |
    Имя:
    Комментарий:
    Мной прочитаны: Правила размещения отзывов